Po Sloveniji zadišalo po Kranjski dolgi mizi. Prva dolga miza v Sloveniji, ki je v nedeljo, 5. 9. 2021, potekala na grajskem dvorišču Khislstein v Kranju, je na področju kulinarike dala pomembno usmeritev za prihodnost slovenske gastronomije. Sproščeno druženje, občutek skupnosti in povezanosti, lokalne sestavine in kuharski mojstri, ki iz njih ustvarjajo gurmanske jedi, trajnostno naravnano ter nizek ogljični odtis so besedne zveze, ki najbolj opisujejo nedeljski dogodek. Sedem kranjskih kuharskih mojstrov dolge mize je poskrbelo, da so obiskovalci okušali inovativne jedi iz domačih tradicionalnih sestavin. Matjaž Erzar iz Gostilne Pr'Matičku, Aleš Kristan iz Kmetije odprtih vrat Pr' Končovc, Matjaž Sedej iz Doma na Joštu, Mirza Bektaševic iz Bistro Soneta ter Tomaž Polenec iz Kavarne in restavracije Brioni so kuhali pod taktirko z Michellinom nagrajenega šefa Uroša Gorjanca iz Gostilne Krištof. Pomemben član kuharske ekipe Nejc Rekar iz Gostilne Rekar je bil v vlogi vodje strežbe. Gostje so lahko izbirali med vegetarijansko-veganskim menijem ter mesno-ribjim menijem. Sestavine obeh so zagotovili kranjski pridelovalci in rejci.