Vinsko druženje na posestvu Vino Kupljen Jeruzalem - Svetinje
3
01.10.2015 Ivanjkovci
V četrtek, 1. oktobra 2015, je v prenovljeni restavraciji JB potekalo posebno vinsko druženje. Samo Kupljen, s svojo ženo Lidijo, z vinskega posestva Vino Kupljen Jeruzalem - Svetinje, se je namreč prvič javno predstavil kot novi lastnik posestva.Posestvo se nahaja v osrčju Prlekije, na stoletja priznanih in prestižnih vinogradniških legah Jeruzalemsko – Ormoškega vinorodnega okoliša. Na 18 hektarih pridelujejo v povprečju 70.00 steklenic letno. Vinsko ponudbo dopolnjujejo s skoraj četrt stoletja staro 1. nacionalno vinsko banko ter z znanim jeruzalemskim gostiščem Taverno.Samo nadaljuje in nadgrajuje družinsko vinsko tradicijo. Kupljenovo vinsko zgodbo je pričel pokojni oče, pionir slovenskega zasebnega vinogradništva, Jože Kupljen. Mineva 40 let, odkar so njihova prva ustekleničena vina, s samostojno etiketo prišla na trg. Vina Kupljen so naravno pridelana vina, ki jih odlikujejo predvsem pristni okusi sorte in rastišča (terroir). Vina so mineralna in elegantna. Samo ima vizijo, da se pri nadaljnjem razvoju rastišče še bolj postavi v ospredje. Na vrhu Kupljenove kakovostne vinske piramide bo tako skozi selekcijo letnika, leg, grozdja in sodov še bolj do izraza prišel potencial njihovih vinogradov in stil kleti. Včasih tudi na račun ekonomske upravičenosti.Imena teh vin bodo še naprej tipično Kupljenovo izzivalna: Aldebaran, Bellatrix, Sirius, Passion in Skywalker,Letnik 2015 obeta veliko. Ocenjujejo, da ga ob nadaljevanju ugodnih vremenskih razmer zaradi fiziološko zrelega grozdja, ob zmernejši stopnji potencialnega alkohola, lahko štejemo med top 3 letnike v 40 - letni zgodovini tega posestva. Kot bi rekel Samo : «Perfect balanced wines!«Vina, ki smo jih degustirali na srečanju v JB-ju, so bila pozdrav Jožeta in so bila ista kot jih bo chef Janez Bratovž predstavil najbogatejšim Azijcem 22. oktobra 2015 v Hong Kongu: Sirius 2011, Passion 2009 in sladko vino Romy 2007.Ob koncu je Lidija najavila še začetek nagradne igre Vina Kupljen: če ima kdo še v kleti njihovo vinsko steklenico z etiketo 1976, jo zamenjajo za 120 steklenic po izbiri.Več informacij: www.vino-kupljen.comLidija Kupljen : 031 307 417, e- mail: vino.kupljen@siol.net
Prikaži več
Prikaži manj