V petek, 04.02.2011, je v vinoteki Rožmarin v sodelovanju z Borie-Manoux potekala predstavitev in vodena degustacijo.
Borie-Manoux, Bordojski vinarji in trgovci, so v družinski lasti od 1870. leta.
Gospod Peer Pfeiffer, predstavnik šeste generacije družine Borie-Manoux, je predstavil Bordeaux in njihova vina ob Rožmarinovi kulinarični spremljavi.
Gostje so okušali devet vin, ki so jih popeljala na prijetno potovanje skozi najbolj znane Bordojske apelacije Saint-Emilion, Pomerol in Sauternes. Spoznali so raznolikost stilov, okusov in klasifikacij največje pokrajine z vrhunskimi vini.