Turizem Ljubljana in Mestna občina Ljubljana sta v okviru projekta Ljubljanska kakovost v Festivalni dvorani podelila znake ljubljanske kakovosti 2015. V projektu so ocenili 68 gostinskih lokalov v Ljubljani in 27 gostinskih lokalov osrednji Slovenija ter 378 trgovin v mestnem središču Ljubljane. Priznanja je podeljeval ljubljanski župan Zoran Jankovič.

Ljubljanska kakovost - Ljubljana Quality (LQ) je blagovna znamka, ki označuje doseganje visokih standardov ponudbe, kakovosti storitev in urejenosti gostinskih lokalov ter malih trgovin. Po načelu metode "skriti gost" so vsaki dve leti ocenjene restavracije in gostilne na širšem mestnem območju ter trgovine z raznovrstno ponudbo v ožjem središču mesta.

Letos je bilo ocenjevanje izbranih gostinskih lokalov v Ljubljani in vseh trgovin v ožjem mestnem središču Ljubljane ponovno izvedeno, novost pa je ocenjevanje izbranih gostinskih lokalov izven Ljubljane, v regiji Osrednja Slovenija. Namen ocenjevanja je pospeševanje rasti kakovosti turistične, trgovske in druge spremljajoče ponudbe ter izpostaviti določen segment ponudnikov nadpovprečne kakovosti.

Ocenjevanje je potekalo v obdobju marec-september 2014. Trgovine in gostinski lokali so se ocenjevali večkrat. Po prvem krogu ocenjevanja so vodje ocenjevanj pripravili poročilo in ga predložiti Komisiji za kakovost, ki deluje v okviru Turizma Ljubljana. V naslednji krog se niso uvrstili lokali, ki so dobili manj kot 60 odstotkov vseh možnih točk. V okviru projekta Ljubljanska kakovost je strokovna komisija letos ocenila 68 gostinskih lokalov v Ljubljani in 27 gostinskih lokalov v regiji Osrednja Slovenija ter 378 trgovin v mestnem središču Ljubljane.

Najbolje ocenjeni med njimi so prejeli znak ljubljanske kakovosti ter oceno kakovosti: vrhunsko: 5Q; odlično: 4Q; zelo dobro: 3Q.

Ob tej priložnosti je izšel tudi Kulinarični in nakupovalni vodič v slovenskem in angleškem jeziku, ki bo prebivalcem in obiskovalcem Ljubljane pomagal pri odločitvi, kje v mestnem središču Ljubljane in v regiji Osrednja Slovenija dobiti najboljšo kulinarično ali nakupovalno izkušnjo.

Vse najbolje ocenjene restavracije in trgovine bodo svojo kakovost dokazovale s srebrno nalepko z Znakom Ljubljanske kakovosti in s plaketo z znakom Ljubljanske kakovosti.


Najbolje ocenjene restavracije v Ljubljani:

Restavracije, opremljene z znakom ljubljanske kakovosti, ponujajo najboljšo celovito ponudbo. Poleg najkakovostnejše hrane in postrežbe po mnenju strokovne komisije ponujajo tudi najboljši ambient in so najbolje urejene. Podeljena priznanja znak ljubljanske kakovosti veljajo dve leti od podelitve.

S petimi Q-ji – vrhunsko, so ocenjene tri restavracije v Ljubljani in sicer:

Restavracija Strelec
Restavracija JB
Restavracija Maxim

S štirimi Q-ji – odlično, so ocenjene tri restavracije ter dve slaščičarni in sicer:

Restavracija Harfa
Restavracija Cubo
Japonska Restavracija Maru
Kavarna Zvezda
Kavarna Cacao


Najbolje ocenjene restavracije v regiji Osrednja Slovenija:

Gostišče Grič, Šentjošt nad Horjulom
Gostilna Čubr, Komenda
Gostilna Mihovec, Medvode
Slavkov dom, gostilna Belšak, Medvode
Gostilnica Kamrca, Mengeš
Bar pr’Mrtinet, Grosuplje
Gostilna Pr kopač, Brezovica
Kavarna in slaščičarna Park, Vrhnika


Najbolje ocenjene trgovine:

Trgovine, opremljene z znakom ljubljanske kakovosti, imajo najzanimivejšo ponudbo, najboljši odnos do kupcev in najprijetnejši ambient. Podeljena priznanja znak ljubljanske kakovosti veljajo dve leti od podelitve.
S štirimi Q-ji – vrhunsko, sta ocenjeni dve trgovini v Ljubljani in sicer:

Galerija Emporium
Marina Yachting


Vsi prejemniki priznanj:

Prodajalne:
Prodajalna Epl, Optika Moop Morela, Draguljarna Malalan, Frey Wille, Zlatarna Celje, Trgovina Lush, L'occitane, Prodajalna Muzikalije, Modrijanova knjigarna, Mladinska knjiga Konzorcij, Steklarna Rogaška - ekskluzivni prodajni salon in galerija Rogaška 1665, Prodajalna Strle svetila – JZS koncept, Cvetličarna galerija Marjan Lovšin, Laura Etno Galerije, Porcelain Catbriyur, Trgovina Piranske soline, Čajna hiša Cha, Prodajalna Kraševka, Šnopc o'tecca, Trgovina Oliviers & co., Prodajalna transport Footware, Prodajalna Cocozebra, Torbice – Marjeta Grošelj, Humanic, Calzedonia, Iglu šport, Prodajalna Tomas sport, Max&co, Lacoste, Draž pletenine, Boss store, M4line store, Wolfova 5, Marina yachting, Cliche, Prodajalna Zara, Blagovnica Nama, Blagovnica Maximarket, Galerija Emporium.

Slaščičarne:
Confetto, Čokoladni atelje Dobnik, Kavarna Zvezda Slon, Kavarna in slaščičarna Park, Fetiche Patisserie, Slaščičarna Lolita, Slaščičarna Maxi, Slaščičarna Mihalek, Kavarna Cacao, Kavarna Zvezda.

Restavracije:
Gostilna Pr Kopač, Brezovica, Restavracija Pen Klub, Ljubljana, Restavracija Špajza, Ljubljana, Bistro Zvezda, Ljubljana, Hiša kulinarike Manna, Ljubljana, Shambala, Ljubljana, Gostilna As, Ljubljana, Restavacija Valvasor, Ljubljana, Restavracija in bar diVino, Ljubljana, Restavracija Separe, Ljubljana, Dnevni bar Pr' Mrtinet, Luče, Grosuplje, Gostilna Mihovec, Zgornje Pirniče, Medvode, Gostilnica Kamrca, Mengeš, LE PETIT Cafe & Restaurant, Ljubljana, Gostilna Belšak v Slavkovem domu, Golo Brdo, Medvode, TaBar, Ljubljana, AS Aperitivo, Ljubljana, Sushimama, Ljubljana, Gostilna Pri žabarju, Ljubljana, Restavracija & Lounge Slon, Ljubljana, Marley & Me, Ljubljana, Restavracija Smrekarjev hram, Ljubljana, Gostilna Na gradu, Ljubljana, Gostilna Kovač, Ljubljana, Gostilna Čubr, Križ, Komenda, Gostišče Grič, Šentjošt nad Horjulom, Restavracija CUBO, Ljubljana, Restavracija Harfa, Ljubljana, Japonska restavracija Maru, Ljubljana, Restavarcija Maxim, Restavracija JB, Restavracija Strelec.