Mediaspeed.net Kranjska dolga miza

Kranjska dolga miza

192 04.09.2021 Kranj

Po Sloveniji zadišalo po Kranjski dolgi mizi. Prva dolga miza v Sloveniji, ki je v nedeljo, 5. 9. 2021, potekala na grajskem dvorišču Khislstein v Kranju, je na področju kulinarike dala pomembno usmeritev za prihodnost slovenske gastronomije. Sproščeno druženje, občutek skupnosti in povezanosti, lokalne sestavine in kuharski mojstri, ki iz njih ustvarjajo gurmanske jedi, trajnostno naravnano ter nizek ogljični odtis so besedne zveze, ki najbolj opisujejo nedeljski dogodek.Sedem kranjskih kuharskih mojstrov dolge mize je poskrbelo, da so obiskovalci okušali inovativne jedi iz domačih tradicionalnih sestavin. Matjaž Erzar iz Gostilne Pr'Matičku, Aleš Kristan iz Kmetije odprtih vrat Pr' Končovc, Matjaž Sedej iz Doma na Joštu, Mirza Bektaševic iz Bistro Soneta ter Tomaž Polenec iz Kavarne in restavracije Brioni so kuhali pod taktirko z Michellinom nagrajenega šefa Uroša Gorjanca iz Gostilne Krištof. Pomemben član kuharske ekipe Nejc Rekar iz Gostilne Rekar je bil v vlogi vodje strežbe.Gostje so lahko izbirali med vegetarijansko-veganskim menijem ter mesno-ribjim menijem. Sestavine obeh so zagotovili kranjski pridelovalci in rejci.

Prikaži več Prikaži manj

DOGODKI - DRUŽABNOSTI

Deli dogodek

Kranjska dolga miza

Andreja Valant, pomočnica direktorja CSD Kranj; ...
Kranjska dolga miza

Matjaž Rakovec, župan Mestne občine Kranj
Kranjska dolga miza

prof. dr. Lučka Kajfež Bogataj, klimatologinja, profesorica na Biotehniški fakulteti v Ljubljani
Kranjska dolga miza

Srečko Štagar, ZTKK; ...
Kranjska dolga miza

Matjaž Rakovec, župan Mestne občine Kranj
Kranjska dolga miza

prof. dr. Lučka Kajfež Bogataj, klimatologinja, profesorica na Biotehniški fakulteti v Ljubljani
Kranjska dolga miza

Srečko Štagar, ZTKK
Kranjska dolga miza

Andreja Valant, pomočnica direktorja CSD Kranj
Kranjska dolga miza

Matjaž Rakovec, župan Mestne občine Kranj
Kranjska dolga miza

Matjaž Erzar, Gostilna Pr' Matičku
Kranjska dolga miza

Matjaž Rakovec, župan Mestne občine Kranj
Kranjska dolga miza

... ; Andreja Valant, pomočnica direktorja CSD Kranj; Matjaž Rakovec, župan Mestne občine Kranj; ...
Kranjska dolga miza

... ; Matjaž Rakovec, župan Mestne občine Kranj
Kranjska dolga miza

... ; Andreja Valant, pomočnica direktorja CSD Kranj; Matjaž Rakovec, župan Mestne občine Kranj; ...
Kranjska dolga miza

... ; Andreja Valant, pomočnica direktorja CSD Kranj; Matjaž Rakovec, župan Mestne občine Kranj
Kranjska dolga miza

Fotografija: 1 / 192

Številka: 21208X0039

Fotograf: mediaspeed.net / Luka Kotnik

Čas posnetka: 00.00.0000 ob 00:00

Velikost: 3500 x 2333

Cena: od 12,20 €

Povezava do fotografije

Deli fotografijo

VSE FOTOGRAFIJE IZ ALBUMA

Pogled

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>

Kranjska dolga miza

VSE FOTOGRAFIJE IZ ALBUMA

SORODNI DOGODKI

NAŠE STORITVE

O NAS

SPREMLJAJTE NAS

Kranjska dolga miza

VSE FOTOGRAFIJE IZ ALBUMA

SORODNI DOGODKI

Državna proslava ob dnevu reformacije 2025, Cankarjev dom

Zaključek 27. Festivala slovenskega filma, slavnostna podelitev nagrad, Portorož

Štajerska gospodarska odličnost 2025

PRIJAVA NA E-NOVICE

NAŠE STORITVE

O NAS

SPREMLJAJTE NAS