V prostorih Catering LAB v Ljubljani je 17. oktobra potekalo tekmovanje Naj Fala kruh 2026, ki ga je ob svetovnem dnevu kruha pripravilo podjetje Lesaffre Slovenija oziroma blagovna znamka Fala Slonček. Dogodek je združil ljubitelje domače peke, kulinarične navdušence in strokovnjake ter ponudil priložnost za izmenjavo pekovskega znanja, okušanje različnih vrst kruha in druženje.
Udeleženci so se s svojimi pekovskimi izdelki pomerili v treh kategorijah: pšenični in mešani kruh, kruh posebnih vrst oziroma inovativni kruh ter fokača ali pogača. Prijavljene izdelke je ocenjevala štiričlanska strokovna komisija, svojega favorita pa so z glasovanjem izbrali tudi obiskovalci. Skupno so bile predvidene štiri glavne nagrade, vsaka v vrednosti 150 evrov.
Pomemben del dogodka je bil namenjen tudi izobraževanju in izmenjavi izkušenj. Na posebnih pekovskih delavnicah oziroma masterclassih so svoje znanje predstavili Luka Pangos, zmagovalec MasterChefa Slovenije 2024, Aleš Rekar, predsednik Sekcije picopekov, in Dominik Ocvirk, tehnolog podjetja Lesaffre Slovenija. Obiskovalcem so približali različne tehnike priprave pekovskih izdelkov ter delili uporabne nasvete za domačo peko.
Tekmovanje je potekalo v znamenju svetovnega dneva kruha, ki ga obeležujemo 16. oktobra. Organizatorji so dogodek povezali tudi z dobrodelnostjo, saj so s poklonom spečenega kruha društvu Food for Life poudarili pomen solidarnosti in deljenja hrane s tistimi, ki jo potrebujejo.Dogajanje so dopolnili okušanje sveže pečenih dobrot, glasba in druženje.
Fotografija: 1 / 749
Številka: 26616X0003
Fotograf: Anže Krže / mediaspeed.net
Čas posnetka: 17.10.2026 ob 08:33
Velikost: 4000 x 2667
Cena: od 12,20 €
Bodite pravočasno obveščeni o vseh novih dogodkih in svežih fotografijah.